旋转式自助火锅设备厂家-回转自助火锅餐饮模式的优势
作者:创先餐饮 时间:2022-12-30 来源:自助旋转火锅设备
旋转式自助火锅设备厂家-回转自助火锅是中国传统火锅借鉴日本寿司的新型餐饮模式。
和寿司类似,火锅食材放在传送带上的容器里,传送带绕着餐厅的座位运转。顾客可以根据个人喜好选择不同的食材。大部分款项是按地点支付的,顾客也可以额外付费选择特殊食材。除了火锅食材,还有其他小吃、水果、甜品、汤底等。在旋转火锅的传送带上。旋转火锅的店面装修通常比传统火锅更时尚,顾客的选择也更多。食材放在传送带上的时间比较短,保证了食材的新鲜度。通常店内有集中调味台和饮料机,供顾客自行使用。调料有芝麻酱、沙茶酱、酱油、麻辣油、陈醋等几十种。回转火锅实现了从传统餐厅的人工服务到科技自动化服务的跨越,比传统火锅店节省了更多的人力成本。但前期更多考虑的是传送带和餐桌的设计。旋转式自助火锅设备厂家
回转火锅是国内首家集回转火锅连锁经营和回转火锅设备于一体的餐饮连锁企业。开创了与旋转设备相呼应的地铁风格,并赋予其温暖的爱情主题,彻底改变了中国传统的火锅经营模式。菜品由旋转机械配送,省去了点菜和送菜的环节。在这种新颖、独特、有创意的模式下,节省了单店运营的人力成本,同时提高了就餐环境的舒适度,顾客也自由了。旋转式自助火锅设备厂家
不需要设置大厨房,整个准备和加工过程都是顾客自己在餐桌上完成,所以节省空间是它的优点之一;不需要大型灶台和灶具,不需要厨师,普通服务员无需培训即可操作。简单易操作是它的第二个优点;回转火锅是一人锅,可以根据顾客喜好选择各种菜品,符合个人卫生习惯。第三个好处是绿色饮食回归自然。独特的旋转火锅设备技术,配备现代高科技电磁炉,无明火,无安全隐患,无油烟。环保卫生是它的第四大优势。旋转式自助火锅设备厂家
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