旋转寿司相信大家都知道，师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行，顾客可随意食用，用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。那么，旋转寿司设备挑选及清洁，就很重要，下面简单说明旋转寿司设备挑选及清洁方法。
机体不锈钢厚度：双轨旋转寿司设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到0.9—1.2mm，也有些商家采用201不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，201的则很轻易就可以按下去。查看电机：电机是核心部件，可以来看双轨旋转寿司设备的核心部位——电机。因为双轨旋转寿司设备正规商家都会终生维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要认准是纯进口品牌，不然可能后期运行会不稳定。清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。为了便于日常卫生清洁，除了旋转寿司设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要超过3米。
联系人:沈经理
服务热线:18805402900
地址:山东省菏泽市鄄城县舜耕商贸城