旋转式自助火锅设备如何清洗
作者：创先餐饮 时间：2022-09-09 来源：自助旋转火锅设备
旋转式自助火锅设备传动系统采用封闭式设计，传动链结构严格，运行平稳，几乎无噪音，耐磨板式组合链轮，能延长火锅设备的使用寿命。那么旋转式自助火锅设备如何清洗？下面小编给大家简单介绍一下。
旋转式自助火锅设备减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
旋转式自助火锅设备的清洗：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
旋转式自助火锅设备主体轨道应在方便的时候经常清理可能卷入的食材残渣，并定期加油润滑，这样可保持设备的良好运转，增加设备的使用年限。
以上是小编给大家简单介绍了旋转式自助火锅设备如何清洗，希望对大家有一定的帮助。
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